- Паутинник фиолетовый
-
Паутинник фиолетовый
(см. табл. XV)
Растет в августе—сентябре преимущественно в сосновых лесах.
Шляпка — 8—15 см, сначала выпуклая, затем распростертая, темно-фиолетовая, с волнистым краем, мелкочешуйчатая.
Мякоть вначале голубоватая, потом белая, толстая.
Пластинки темно-фиолетовые с ржавым налетом, нисходящие по ножке.
Споровый порошок бурый.
Ножка в основании вздутая, темно-фиолетовая, волокнисто-чешуйчатая, до 16 см высотой, плотная, со следами поясков от паутинного покрывала.
Можно варить, жарить, мариновать и солить.
1. Скрипица (Lactarius vellereus), 2. Строфария морщинисто-кольцевая (Stropharia rugosoannulata), 3. Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa), 4. Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus), 5. Паутинник оранжево-красный (Cortinarius orellanus) — ядовитый гриб
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.